STAMPO PAVOFLEX SAND PX3204 più grande
STAMPO PAVOFLEX SAND PX3204
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STAMPO PAVOFLEX SAND PX3204

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Stampi in silicone per crostate monoporzione ideati dal Pastry Chef Gianluca Fusto per la nuovissima collezione Pavoni 2019. 

Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto per realizzazioni fredde e calde. Resiste dai -45° ai + 250°C.

Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm

Numero impronte: 10

Dimensione singola impronta: 11.5 x 2.4 cm

Altezza singola impronta: 2  cm

Volume singola impronta: 38  ml

Utilizza questo stampo in combinazione con la FASCIA INOX MICROFORATA OVALE STRETTA MONOPORZIONE

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