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Nuovo
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Il sifone Gourmet Whip di iSi è ideale per preparare composti soffici e leggeri, come spume, mousse, salse, zuppe cremose, nonché panna montata e altri dessert.
Adatto per preparati sia caldi che freddi, sia dolci che salati.
Le spume possono essere preparate a base di purè, creme, estratti di frutta, erbe aromatiche, pesce e sono esteticamente molto accattivanti per rifinire e arricchire le tue preparazioni, che siano cocktail, finger food, antipasti, contorni o dessert.
Si possono preparare in anticipo le salse, e si possono conservare a bagnomaria - fino a 75°C - o in frigorifero. È sufficiente poi spingere la leva per ottenere una salsa leggera e come preparata "sul momento".
La confezione comprende:
*le capsule non sono comprese all'interno della confezione.
Lavabile in lavastoviglie
Certificato NSF
Contribuisce a soddisfare i requisiti HACCP
2 anni di garanzia
Capacità: 500 ml