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Nuovo
Le capsule monouso di protossido di azoto (N₂O) sono essenziali per il corretto funzionamento dei sifoni professionali da cucina. Questa confezione da 10 capsule è progettata per montare panna, preparare dessert, mousse, espumas, creme e salse, sia dolci che salate.
Ogni capsula è monodose e consente di montare fino a 500 ml di liquido per utilizzo. Sono perfette in abbinamento al sifone EVA, sia nel formato da 1 litro che da 0,5 litri, garantendo prestazioni costanti e risultati impeccabili.
Facili da usare, igieniche e confezionate singolarmente, sono ideali per ristoranti, pasticcerie, catering e per chi desidera lavorare con precisione e rapidità anche a casa.
Tipologia: Capsule monouso per sifone
Codice prodotto: 021310
Confezione di 10 capsule
Contenuto: Protossido di azoto (N₂O)
Capacità: max 0,5 litri di liquido per capsula
Utilizzo: Panna, espumas, salse, creme dolci o salate
Compatibilità: per sifoni EVA (non inclusi, acquistabili qui: sifone da 1L oppure sifone da 0,5L)
Avvertenze: non ricaricabili
Conservazione: luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore >50°C e dalla luce diretta
Montaggi rapidi, consistenze perfette, nessuna ricarica: solo performance professionali.