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Bocchetta douille sultane/romias liscia 2118.31 in acciaio inox De Buyer più grande
Bocchetta douille sultane/romias liscia 2118.31 in acciaio inox De Buyer

Bocchetta douille sultane/romias liscia 2118.31 in acciaio inox De Buyer

30847

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Bocchetta speciale nata per realizzare le "religiouses": prelibatezze dei patissier francesi fatte con due bignè sovrapposti con in mezzo uno strato di crema.  In Italia il pasticcere Luca Montersino ha contribuito alla diffusione di questa particolare punta per realizzare le "romias", deliziosi biscotti di frolla montata.

Una bellissima punta per pasticcini, ma anche uno strumento per realizzare motivi e decorazioni fantasiose su torte e dolci.

Realizzata in acciaio inossidabile e senza punti di saldatura è robusta e resistente. Perfetta per un utilizzo professionale.  Può essere inserita in qualsiasi tipo di sac a poche, monouso o riutilizzabile, e garantisce una decorazione precisa ed unica. 

Resiste alle alte temperature, quindi è tranquillamente lavabile in lavastoviglie, per la massima igiene. 

Tipologia: cornetto douille sultane ugello liscio - cono sporgente
Dimensioni: Ø interno 1,1 cm / Ø esterno 2,5 cm H 4,5 cm
Materiale: acciaio inox
Riutilizzabile
Lavabile in lavastoviglie
Codice De Buyer: 2118.31

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