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Nuovo
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Il Bamix Gastro S 200 è il frullatore ad immersione Swiss Made progettato per un uso intensivo, perfetto per professionisti e appassionati esigenti. Con il suo motore da 200W, questo modello è in grado di lavorare fino a 5 minuti consecutivi senza surriscaldarsi, garantendo potenza costante e silenziosità.
La struttura monoblocco, dall’impugnatura all’asta da 14 cm, assicura basse vibrazioni e massima stabilità. I tasti soft-touch, rivestiti in gomma antiscivolo, sono posizionati per essere azionati comodamente con il pollice, lasciando la presa salda e sicura.
Compatto e resistente, il Bamix Gastro 200 è completamente impermeabile fino ai tasti e lavabile sotto acqua corrente. È l’unico frullatore ad immersione riparabile, con ricambi disponibili e motore garantito 25 anni, un investimento duraturo per la tua cucina.
Linea: Bamix Gastro S
Tipologia: Frullatore ad immersione professionale
Potenza motore: 200W
Motore AC
Velocità: 2 selezioni (12.000 – 17.000 g/min)
Lunghezza asta: 14 cm
Peso: 950 g
Colore: Nero
Codice prodotto: BX M200 BK
EAN: 7610497608660
Materiale corpo: Polimero ad alta resistenza con inserti in acciaio inox
Lame: Acciaio inox, intercambiabili
Accessori inclusi:
Pulizia: asta lavabile sotto acqua corrente, accessori lavabili in lavastoviglie
Garanzia: 23 anni sul motore, 2 anni sugli accessori
Perfetto per chef, laboratori di pasticceria o cucine casalinghe esigenti: dal frullato mattutino alla vellutata per 4 persone, garantisce risultati rapidi e professionali.
Perché è il modello Bamix Gastro più compatto ma con motore professionale: unisce potenza, resistenza e praticità in un unico strumento multifunzione.
“Uso il Bamix Gastro per creme, salse e mousse in laboratorio: è instancabile e pulirlo è un attimo.” – Cliente professionista
Disco Mixer Whisk – ideale per creme, condimenti, puree, pastelle, maionese, cocktail: emulsiona e monta senza incorporare aria in eccesso.
Frusta Beater – monta panna, albumi e mousse in pochi secondi, creando texture leggere e soffici.
Lama Multiuso – trita, taglia e mescola qualsiasi alimento, compresi cibi congelati e cubetti di ghiaccio. Può essere utilizzata direttamente nelle pentole calde, senza bisogno di altri contenitori.
Supporto da muro – per avere il Bamix sempre a portata di mano e ben ordinato.
Bamix è il primo robot ad immersione in grado di:
Montare
Sminuzzare
Frullare
Mixare
Emulsionare
Impastare
Tritare (anche il ghiaccio)
Tutte queste operazioni in meno di un minuto, senza sporcare altri utensili.
Montare: appoggiare Bamix sul fondo del bicchiere, inclinarlo leggermente e risalire lungo le pareti fino a ottenere la consistenza desiderata.
Frullare: roteare lentamente il polso e far ricadere l’apparecchio sul composto, senza schiacciare.
Mixare: immergere leggermente inclinato, accendere e ruotare lentamente. Spegnere prima di estrarre per evitare schizzi.
Tritare cibi congelati: usare la lama multiuso e un contenitore stretto, premere a impulsi con movimenti dal basso verso l’alto.
Bamix nasce in Svizzera negli anni ’50, quando l’ingegnere M. Roger Perrinjaquet inventa il primo frullatore a immersione al mondo e lo battezza “Bamix”, acronimo di battere e mixare. Da oltre 60 anni, Bamix continua a essere prodotto a Mettlen, nel cantone di Turgovia, rispettando i più alti standard di precisione e qualità svizzera.
È tuttora l’unico frullatore ad immersione riparabile, con ricambi disponibili e motore garantito 23 anni, un investimento che accompagna generazioni di cuochi. Grazie alla sua multifunzionalità e alla possibilità di aggiungere accessori compatibili, Bamix si è trasformato da semplice frullatore a vero robot da cucina compatto, diventando uno degli utensili più apprezzati da chef professionisti e appassionati di cucina di tutto il mondo.
