SQ104 SEMISFERA Stampo in silicone 40 impronte Ø5,8cm H3,1cm 56ml 60x40 Silikomart

Lo stampo SQ104 Semisfera di Silikomart Professional è progettato per realizzare semisfere di dimensione più ampia, perfette per monoporzioni moderne, inserti, elementi da montaggio e dessert contemporanei dalla forma essenziale.

Realizzato in 100% silicone platinico alimentare, consente di produrre 40 semisfere in formato professionale 60 x 40 cm. La forma semisferica è una delle più versatili in laboratorio: si presta a mousse, semifreddi, inserti, componenti da assemblare in strutture più complesse e preparazioni da forno o da abbattimento.

La dimensione lo rende adatto anche a monoporzioni vere e proprie, oltre che a lavorazioni tecniche e scenografiche. È uno stampo che non dovrebbe mancare in laboratorio quando si cerca una forma classica, pulita e sempre utile.

Vantaggi

1. 40 cavità identiche per una produzione precisa e uniforme
2. Forma a semisfera grande, essenziale e molto versatile
3. Ideale per monoporzioni moderne, inserti e dessert da montaggio
4. Perfetto per mousse, semifreddi e preparazioni da forno
5. Silicone platinico flessibile per uno sformo pulito
6. Formato professionale 60 x 40 cm per uso continuo in laboratorio

Caratteristiche generali

Segmento: Silikomart Professional
Nome: SQ104 SEMISFERA
Codice prodotto: 40.704.20.0000
EAN: 8051085408290
Forma: semisfera
Materiale: stampo 100% silicone platinico
Dimensione stampo: 60 x 40 cm
Numero di impronte: 40
Dimensioni singola impronta: Ø 5,8 cm H 3,1 cm
Volume singola impronta: 56 ml

Specifiche tecniche

• Range di temperatura: da -60°C a +230°C
• Utilizzabile in forno/microonde
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie
• Infrangibile
• Salvaspazio
• Riutilizzabile
• 3000 cotture garantite
• Senza BPA e PFAS

Quando e perché usarlo

Perfetto per realizzare semisfere più grandi, monoporzioni moderne, mousse, semifreddi, inserti e dessert da montaggio. È uno stampo molto utile quando vuoi una forma classica, essenziale e facile da reinterpretare in numerose preparazioni professionali.

Perché sceglierlo

Perché la semisfera è una delle forme più versatili e sempre utili in laboratorio. Questo stampo ti permette di lavorare con continuità, pulizia e precisione, sia su monoporzioni finite sia su componenti tecniche da assemblare.

Scegli SQ104 Semisfera di Silikomart Professional e realizza semisfere moderne, pulite e versatili per una pasticceria professionale precisa e creativa.