KIT I LOVE LEVELS Stampo in silicone + vassoio e coperchio in Tritan Silikomart

Il kit I LOVE LEVELS è progettato per semplificare la creazione, il trasporto e lo stoccaggio di creazioni multistrato in ambito culinario. Composto da tre elementi distinti, offre una soluzione completa e innovativa per gli chef e i pasticceri che desiderano realizzare preparazioni complesse con facilità e precisione.

Ecco una panoramica dei componenti del Kit I LOVE LEVELS:

COPERCHIO IN TRITAN TRASPARENTE I-GLOO:

• Dotato di chiusura ad incastro per prevenire la formazione di brina e condensa.
• Perfettamente impilabile per ridurre al minimo lo spazio di stoccaggio.
• Ideale come supporto per lo stampo in silicone incluso nel kit.

STAMPO IN SILICONE RETTANGOLARE:

• Dotato di indicatori interni per controllare il livello di riempimento.
• Realizzato in silicone platinico di alta qualità per una flessibilità ottimale durante lo smodellamento delle preparazioni.

BASE TAVOLETTA CAKE BOARD:

• Priva di bordi per garantire un passaggio impeccabile da una superficie all'altra.
• Realizzata in plastica di alta qualità con un perfetto isolamento termico e una migliore distribuzione dell'umidità.
• Ideale anche per la pre lievitazione di brioches, panettoni e preparazioni simili.
• Può essere riposta nei carrelli da laboratorio.
• Si adatta perfettamente al coperchio I-GLOO per consentire un facile trasporto delle preparazioni.

Una soluzione innovativa e pratica concepita per agevolare e utilizzare la produzione in laboratorio.

Caratteristiche: 

• Kit I LOVE LEVELS
• Materiale: stampo 100% in silicone platinico e vassoio + coperchio in Tritan
• Dimensione coperchio I-GLOO 5.5: 60 x 40 cm H 5,5 cm
• Dimensione vassoio in silicone: 55,5 x 35,5 cm H 5 cm
• Dimensione vassoio in silicone: 60 x 40 cm
• Volume: 9900 ml

Specifiche tecniche dello stampo:

Range di temperatura: da -60°C a +230°C  
Utilizzabile in forno/microonde (* solo stampo in silicone)
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
BPA Free