Pasta arachide SUPREME 200 gr Saracino

Della Linea Supreme, la pasta arachide è una pasta aromatizzante ottenuta da arachidi tostate e macinate, dal colore marrone tipico del frutto tostato. Senza conservanti e additivi: consistenza cremosa, liscia, dal sapore caratteristico.

Ideale per aromatizzare moltissime preparazioni in pasticceria: gelati, mousse, bavaresi, crema pasticciera, semifreddi, pan di spagna, cupcakes e Muffin, tutto con un unico prodotto.

La pasta lascia intatta la consistenza delle preparazioni senza smontarle, nemmeno la panna o composti montati. Grazie a questa pasta potrai non solo aromatizzare in maniera intensa le tue creazioni ma anche colorarle, rendendole ancora più invitanti.

Confezione: 200 gr

Modalità d’uso: La pasta aromatizzante va utilizzata nella misura di 100 gr per litro di panna fresca nel caso di mousse, 100 gr per litro di latte nel caso di bavarese, 120 gr per kg di miscela di prodotti nel caso di torte. Per quanto riguarda l’utilizzo in gelateria 100/120 gr di pasta per kg di miscela. È sufficiente miscelare la pasta aromatizzante con gli altri ingredienti per circa un minuto per amalgamarla perfettamente. Si procederà poi secondo quanto previsto dalla ricetta della mousse, bavarese o della torta.

Dosaggio massimo: 100/120 grammi di pasta per litro di base stabilizzata

Ingredienti: ARACHIDI tostate 95%, zucchero, sale

Allergeni: contiene ARACHIDI

Modalità di conservazione: conservandosi a temperatura ambiente, la pasta può presentare una separazione tra la parte solida e quella oleosa. E' del tutto normale, trattandosi di un prodotto 100% naturale. Per riportarla allo stato di pasta miscelare a mano con un cucchiaio. Conservare a temperature non superiori ai 25°, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. La pasta arachide conserva le sue caratteristiche per un anno.

Avvertenze: Usare unicamente diluita e non ingerire così com'è.

Codice Saracino: PAC002K02