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GLASSA A SPECCHIO NEUTRA BRILLANTE 1 KG più grande
GLASSA A SPECCHIO NEUTRA BRILLANTE 1 KG

GLASSA A SPECCHIO NEUTRA BRILLANTE 1 KG

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GLASSA A SPECCHIO NEUTRA BRILLANTE 1 KG SARACINO

Una glassa pronta all'uso, ideale per decorare semifreddi, mousse e bavaresi. 

Facile da utilizzare: Riscaldare a bagno maria o al microonde fino al raggiungimento dei 35/40°C. Versare sul semifreddo appena uscito dal freezer, avendo cura di rimuovere eventuali tracce di acqua o di brina. Una volta glassato il dolce, rimetterlo in freezer per 30 minuti o 1 minuto in abbattitore.

E' possibile modificare il colore del prodotto aggiungendo colorante in polvere o in gel. 

Ingredienti: Sciroppo di glucosio, saccarosio, addensanti: agar agar (E406), pectina (E440); amido modificato, correttori di acidità: acido citrico (E330), sodio citrato (E331); conservante: sorbato di potassio (E202).

Codice Saracino: PAS021K1

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