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PASTA ZABAIONE SUPREME confezione da 200 gr

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PASTA ZABAIONE SUPREME confezione da 200 gr SARACINO

Della Linea Supreme, ideale per aromatizzare creme, gelati, mousse, pan di spagna e prodotti da forno. 

Con uova, zucchero e marsala conferisce un sapore intenso ai tuoi dolci. In più, la pasta lascia intatta la consistenza delle preparazioni senza smontare, nemmeno la panna o composti montati. Grazie a questa pasta potrai non solo aromatizzare in maniera intensa le tue creazioni ma anche colorarle, rendendole ancora più invitanti.

Ingredienti: Marsala (SOLFITI), zucchero, tuorlo d’UOVO, alcool, maltodestrine, aromi, addensante: agar-agar (E406); colorante: caroteni (E160a).

Realizzato con uova pastorizzate. 

Impiego:  Per la realizzazione di mousse, bavaresi, creme e gelati miscelare 80/100 grammi di pasta pistacchio in 1 litro di panna fresca o miscela. Per dolci da forno, quindi pan di spagna, torte e muffin miscelare 120 grammi di pasta in 1 chilo di impasto. Dosaggio massimo: 120 gr per 1 Kg di base

Usare unicamente diluita e non ingerire così com'è.

Confezione: 200 gr

Codice Saracino:PAC030K02

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