PASTA PISTACCHIO PURO SUPREME confezione da 200 g più grande
PASTA PISTACCHIO PURO SUPREME confezione da 200 g

PASTA PISTACCHIO PURO SUPREME confezione da 200 g

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PASTA PISTACCHIO PURO SUPREME confezione da 200 g SARACINO

Realizzata con il 99% di pistacchi, questa Pasta al Pistacchio della Linea Supreme, può essere utilizzata per moltissime preparazioni in pasticceria. Pistacchi accuratamente scelti, sgusciati e miscelati per ottenere una pasta cremosa e liscia dal sapore intenso. 

Ideale per aromatizzare moltissime preparazioni in pasticceria: il sapore intenso riesce a conferire ai tuoi dolci il gusto di pistacchio senza correre il rischio, come invece spesso capita con gli aromi liquidi, di avere sapori troppo o poco intensi.

La pasta lascia intatta la consistenza delle preparazioni senza smontare, nemmeno la panna o composti montati. Grazie a questa pasta potrai non solo aromatizzare in maniera intensa le tue creazioni ma anche colorarle, rendendole ancora più invitanti.

Conservandosi a temperatura ambiente, la pasta può presentare una separazione tra la parte solida e quella oleosa. E' del tutto normale, trattandosi di un prodotto 100% naturale. Per riportarla allo stato di pasta miscelare a mano con un cucchiaio. Conservare a temperature non superiori ai 25°.

Impiego:  Per la realizzazione di mousse, bavaresi, creme e gelati miscelare 80/100 grammi di pasta pistacchio in 1 litro di panna fresca o miscela. Per dolci da forno, quindi pan di spagna, torte e muffin miscelare 120 grammi di pasta in 1 chilo di impasto. Dosaggio massimo: 120 gr per 1 Kg di base

Ingredienti: Pistacchio (>99%), coloranti: curcumina (E100), clorofilla (E141).

Usare unicamente diluita e non ingerire così com'è.

Confezione: 200 gr

Codice Saracino:PAC023K02

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2 recensioni

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Laura C. pubblicato il 14/11/2019 in seguito ad un ordine del 28/10/2019

1/5

La sconsiglio ... Usare il colorante e la stessa cosa da il colore al impasto ho provato anche la crema al pistachio ma il sapore "0" sono rimasta molto delusa del prodotto!!!

Commento di Peroni snc il 07/11/2019
Gentile Laura, innanzitutto grazie per il suo riscontro. Trattandosi di una pasta contenente pistacchio al 99% il gusto è sicuramente quello naturale del pistacchio. Per quanto riguarda l'intensità del sapore, quella va regolata in proporzione alle dosi della ricetta. Grazie ancora e buona giornata.

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Vanda D. pubblicato il 28/10/2019 in seguito ad un ordine del 17/10/2019

4/5

Lo devo ancora provare

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