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Africano Mix Preparato in polvere 200gr Graziano
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Africano Mix Preparato in polvere 200gr Graziano

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Preparato in polvere completo per realizzare savoiardi, teste di moro, africanetti e "tette della monaca".

Ingredienti: amido di frumento, zucchero, glutine di frumento, acidificante difosfati, gelatificate: alginato di calcio, addensante: gomma xantano, E500II, sale 

Confezione: 200 gr

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Maggiori dettagli

Dettagli sul prodotto

Ricetta per savoiardi:

  • 200 gr Africano mix
  • 200 gr uova intere
  • 70 mg acqua
  • Montare a forte velocità per 5 minuti. Cottura 210 C° per 15/20 minuti

Ricetta per teste di moro:

  • 200 gr Africano mix
  • 50 gr zucchero a velo
  • 260 gr uova intere
  • Montare a forte velocità per 5 minuti. Cottura 210 C° per 15/20 minuti

Ricetta per i sospiri:

  • 200 gr Africano mix
  • 50 gr zucchero a velo
  • 260 gr uova (6/7 medie circa)
  • Cuoci a 180° per 30 minuti fino a doratura. Per evitare che si sgonfino, non aprire il forno durante la cottura.

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