Purea di Mandarino 1Kg Caraman

La purea di mandarino Caraman racchiude tutto il sapore fresco e agrumato dei mandarini maturi in una soluzione pratica e pronta all’uso.

Realizzata con mandarini selezionati, questa purea mantiene il gusto autentico, dolce e leggermente acidulo del frutto, esaltato dalla presenza di zucchero di barbabietola – senza zucchero invertito – per un profilo aromatico bilanciato e naturale.

Grazie al processo di pastorizzazione, la purea conserva il colore brillante e l’intensità del mandarino, offrendo una freschezza prolungata senza l’utilizzo di conservanti. La consistenza liscia e omogenea ne facilita l’utilizzo, rendendola ideale per numerose applicazioni culinarie.

Utilizzo e Applicazioni

La purea di mandarino è perfetta come ingrediente o farcitura per:

• Mousse di frutta, bavaresi, panna cotta e dessert al cucchiaio 
• Gelatine, coulis, glasse, salse e marmellate
• Gelati, sorbetti e yogurt
• Ripieni e farciture per torte, pasticcini, macarons, pancake e topping per dessert
• Cocktail, frullati, granite e altre bevande creative

Grazie alla qualità superiore della purea Caraman, ogni preparazione viene arricchita con un sapore naturale e fresco di mandarino, esaltando ogni ricetta con un tocco vivace e raffinato.

La purea di frutta può essere utilizzata in frullatore, shaker o direttamente al bicchiere.

Caratteristiche del Prodotto

• Gusto: Mandarino
• Ingredienti: Succo e polpa di mandarino 94,1% e zucchero
• Purea di Frutta Pastorizzata
• Questo prodotto non contiene aromi, coloranti o conservanti
• Confezione: 1 Kg
• EAN: 3760174987602 
• Origine: Francia
• Confezione: Busta metallizzata
• Tappo richiudibile 

Conservazione: Prima dell’apertura, conservare in luogo fresco e buio a temperatura inferiore ai 25°C. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero a +2/+6°C e consumare entro 5 giorni. È possibile congelare la purea.

Consiglio di Peroni Snc: Per un utilizzo pratico, consigliamo di dividere la purea in porzioni (utilizzando stampi per cubetti di ghiaccio o sacchetti per congelare) e congelarla. In questo modo, sarà facile prelevare solo la quantità necessaria.

Validità: 15 mesi dalla data di produzione, con condizioni di conservazione adeguate.

Perché Scegliere Caraman
La purea di mandarino Caraman è un prodotto di alta qualità, pensato per i professionisti della pasticceria e per chi desidera ingredienti autentici e dal gusto impeccabile.

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