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Nuovo
BLACKplus® Induction è la linea di Risolì, marchio italiano di altissima qualità, specializzato nella realizzazione di strumenti di cottura d’avanguardia.
I prodotti della linea sono la sintesi perfetta tra tecnologia avanzata, qualità e performance certificate. Tutti gli strumenti sono atossici, rifiniti a mano e super resistenti ai graffi e alle abrasioni sull’antiaderente.
Il corpo è in alluminio pressofuso ad alto spessore per ottenere leggerezza, indeformabilità e migliore distribuzione del calore, anche sui piani ad induzione. II rivestimento El Diamant profile di ultima generazione, grazie alle particelle minerali, raggiunge una durezza uguale a quella dei diamanti.
Strumenti di cottura in grado di garantire una resistenza senza precedenti, testati per una durata superiore ai 40.000 cicli di utilizzo e per cotture dolci senza l’uso di grassi
Con BLACKplus Induction di Risolì, Qualità e Forza in cucina!
Codice prodotto: 00097BPIN/20
Per preservare nel tempo le performance elevate e l’estetica della tua padella BLACKplus® con rivestimento El Diamant Profile®, segui queste buone pratiche di manutenzione:
➤ Preriscaldamento controllato
Evita di surriscaldare la padella a vuoto. Un preriscaldo di circa 5 minuti a fuoco medio è più che sufficiente per raggiungere la temperatura ideale, senza stressare i materiali o alterare le prestazioni del rivestimento.
➤ Usa utensili non metallici
Nonostante l’elevata resistenza del rivestimento El Diamant Profile®, per garantire massima durata si consiglia l’uso di utensili in legno, silicone o plastica. Evita oggetti in metallo che potrebbero provocare micrograffi invisibili ma progressivi.
➤ Evita il contatto prolungato con cibi acidi
Non conservare alimenti acidi (es. salse al pomodoro) nella padella per lunghi periodi. I componenti acidi possono, nel tempo, intaccare la superficie antiaderente, compromettendone l’efficacia.
➤ Lavaggio delicato e asciugatura immediata
Pulisci sempre la padella con acqua tiepida e un detergente non aggressivo, utilizzando una spugna morbida. Asciugala subito dopo il lavaggio per prevenire eventuali aloni di calcare o segni di ossidazione.
➤ Uso in lavastoviglie: con attenzione
La padella è idonea alla lavastoviglie, ma solo con ciclo delicato e detersivi neutri. Sconsigliamo l’uso di pastiglie, che possono danneggiare il rivestimento. Nota: il fondo in alluminio potrebbe annerirsi nel tempo per naturale ossidazione – fenomeno puramente estetico, che non compromette la funzionalità.
Fondata negli anni '60 a Lumezzane, Risolì è un'azienda italiana che ha saputo reinventare gli strumenti di cottura. La visione del fondatore, Alfredo Montini, era chiara: sostituire le pesanti pentole in ghisa con soluzioni più leggere, maneggevoli e facili da pulire, mantenendo però inalterato il gusto e la qualità dei cibi.
Da quel momento, Risolì ha iniziato la produzione di utensili da cucina in alluminio pressofuso ad alto spessore, indeformabili, e con rivestimenti antiaderenti antigraffio di altissima qualità. Oggi, Risolì è un marchio leader nel settore, sinonimo di innovazione, affidabilità e prestazioni superiori in cucina.
