DAISY PASTE Pasta di gomma bianca 500gr Laped

Daisy Paste è l'unica pasta adatta a tutte le esigenze. E' una straordinaria gum paste (o pasta gomma), specifica per la realizzazioni di fiori e foglie estremamente sottili e realistici, così come soggetti tridimensionali di ogni genere per la decorazione di torte, muffin, cupcakes, biscotti, dolci moderni, cake pops ecc...Ma è anche l’ideale per ricreare romantici e rapidi pizzi alimentari.

La gum paste Daisy è definita “3 PRODOTTI IN UNO” poiché è adatta a più esigenze:

1. è idonea a chi ricerca una pasta gomma per fiori
2. una pasta da modellaggio (specie durante i mesi estivi o più caldi)
3. una pasta per realizzare rapidi pizzi istantanei.

Grazie alla sua composizione, si può lavorare finemente la gum paste, senza il pericolo di strappi (è estremamente elastica) ed in particolare sino al raggiungimento della quasi trasparenza di petali e soggetti vari, ottenendo bordi ben definiti.

E' pronta all’uso a temperatura ambiente. Può essere colorata prima e dopo la lavorazione con colori alimentari (idrosolubili, liposolubili, gel e lacche perlate e non).

Si ammorbidisce col il semplice calore delle mani e non richiede una lavorazione prolungata. Non si appiccica al tavolo di lavoro (non è necessario, quindi, usare oli staccanti o amidi) e si essicca rapidamente al contatto con l’aria, velocizzando i tempi di preparazione.

Colore: bianca

Ingredienti: Amido, sciroppo di glucosio, acqua, grassi vegetali idrogenati (palma, cocco, babaçu), stabilizzanti: E466 CMC, farina di semi di guar E412, gomma arabica E414, emulsionante: glicerolo E422, acidificante: acido citrico E330, colorante: E171 biossido di titanio, conservante: potassio sorbato E202, aromi.

Allergeni: non presenti. Il prodotto non contiene e non deriva da OGM.

Modo d'uso: Per ottenere i pizzi è sufficiente riscaldare circa 70 gr di pasta al microonde* al massimo della sua potenza per circa 15 secondi, facendo così variare la sua temperatura interna dai 45° ai 60°, pur non scottando al tatto. Una volta estratta, sarà sufficiente posizionare la pasta sulla superficie di un apposito tappetino in silicone e, con l’ aiuto di una spatola in acciaio, distribuire il prodotto sullo stesso, avendo cura di riempire tutti i solchi. Ottenuto il risultato desiderato, è possibile rimuovere immediatamente la decorazione dal tappetino, evitando inutili sprechi di tempo e potendo utilizzare subito lo stesso tappetino. Per conservare le decorazioni realizzate, sarà sufficiente avvolgerle in un cellofane spesso, in questo modo si potrà godere della flessibilità delle decorazioni per più di due mesi.

*Le tempistiche sono del tutto indicative: molto dipenderà dalla qualità e dalla potenza del microonde utilizzato oltre che dalla quantità di pasta inserita.

Conservare al riparo da umidità e calore. Richiudere accuratamente il contenitore per evitare l’essiccamento al contatto con l’aria.

Conservazione: 18 mesi