MACCHINA PER CAVATELLI, ORECCHIETTE E GNOCCHI SARDI IN ALLUMINIO

MACCHINA PER CAVATELLI, ORECCHIETTE E GNOCCHI SARDI IN ALLUMINIO DEMETRA

Un'unica macchina per la pasta per realizzare ben 3 formati di pasta: cavatelli, le orecchiette e gli gnocchetti sardi. 

Poco ingombrante e facile da utilizzare, basta preparare un impasto con acqua e semola di grano duro, lasciarlo riposare e formare dei filoncini di pasta di forma allungata, inserire i filoncini di pasta nell’apparecchio e girare la manopola. 

In pochi minuti si otterranno degli gnocchetti sardi, che vengono chiamati anche malloreddus, di circa 2 cm di lunghezza. Per ottenere i cavatelli o le orecchiette inserire il filoncino di pasta nelle sedi apposite e girare la manovella. 

Preparare dell’ottima pasta fatta in casa con semplice sugo di pomodoro o condita con il ragù di salsiccia sarà facile come un gioco da ragazzi. 

Inoltre per un tocco “regionale” non dimenticare di grattugiare del buon pecorino sardo sul tuo primo piatto!

La macchina è realizzata in alluminio. I rulli sono in plastica ad uso alimentare. Se dovesse bloccarsi dell’impasto nella macchina rimuoverlo con un pennellino ed una spolverata di farina. Non utilizzare acqua, si correrebbe il rischio di ammorbidire troppo il pezzetto di pasta bloccato e di rendere ancora più difficile la rimozione. 

La macchina per gnocchetti è dotata di una base a ventosa per fissare l’apparecchio sul piano di lavoro. In questo modo avrai entrambe le mani libere per poter realizzare tutta la pasta che vuoi. 

All’interno della confezione un mini ricettario e la sacca con chiusura a zip per la conservazione ed il trasporto della macchina

Materiale: corpo in alluminio e rulli in plastica

Dimensioni: 24,5 x 22 x 13 cm