Cestino Lievitazione Ovale più grande
Cestino Lievitazione Ovale

Cestino Lievitazione Ovale

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Cestini realizzati in canna naturale adatti alla lievitazione di pani e simili. La loro struttura conferisce la tipica forma per dare alle preparazioni una lievitazione perfetta. 
Per l'utilizzo basta spolverare il cestino con della farina, porre l'impasto all'interno e con il passare del tempo, mente l'impasto lievita assume la caratteristica forma.
Terminata la lievitazione ribaltare l'impasto sulla superficie di cottura e mettere in forno.
Disponibile in due dimensioni:
Piccolo:30 cm x 13.5 cm x 6.5 cm (altezza) 
Grande: 40 cm x 14.5 cm x 6.5 cm (altezza) 

 

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6 recensioni

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Silvia G. pubblicato il 06/06/2019 in seguito ad un ordine del 28/05/2019

5/5

Prodotto pienamente corrispondente alla descrizione. Già utilizzato con soddisfazione

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Laura M. pubblicato il 29/05/2019 in seguito ad un ordine del 20/05/2019

3/5

Era più utile se poteva andare in cottura

Commento di Peroni snc il 29/05/2019
Buongiorno Laura, innanzitutto grazie per averci scelto e per averci scritto! Effettivamente il cestino nasce per essere utilizzato unicamente nella fase di lievitazione per migliorare l'areazione e quindi lo sviluppo della massa. Per la cottura le aziende non si sono ancora attrezzate, chissà se ci sorprenderanno con l'uscita di qualche novità. Grazie ancora e a presto!

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