Qualche dettaglio in più sul rivestimento in polvere di diamante....

Le principali proprietà dei diamanti: assicurano una distribuzione uniforme del calore durante la cottura, garantiscono prestazioni ineguagliabili per una cucina senza grassi, permettono una pulizia facile e veloce con una semplice passata di spugna, acqua calda e sapone. 

Inoltre, conosciuto come il materiale più duro al mondo, il diamante dona al rivestimento resistenza e resilienza. 

Il rivestimento XD di Swiss Diamond® contiene il 20% in più di diamanti - rispetto al precedente HD - ed è prodotto utilizzando un nuovo sistema di miscelazione e applicazione per ottenere una superficie antiaderente più omogenea e prestante.

La migliore tenuta tra la superficie di cottura e la base in alluminio pressofuso crea uno strato più resistente alla a tagli, graffi e corrosione, aumentando del 40% la durabilità rispetto all'HD.  Nei test di laboratorio, il nuovo rivestimento XD ha superato 12.000 passaggi con carta vetrata grossa. 

Ogni pezzo della linea XD ha una base perfettamente piatta per non deformarsi alle alte temperature o durante il raffreddamento, per condurre il calore in modo uniforme, garantendo cosi una cottura ottimale, senza bruciature o zone non cotte.

In ultimo, XD è progettato per una praticità salutare, consentendo di cucinare senza olio o burro. La perfetta antiaderenza è assicurata con qualsiasi cibo, anche in assenza totale di condimenti. E’ consigliata dall'American Vegetarian Association per la cucina vegana/vegetariana.

Il materiale usato è privo di PFOA, PTFE, nickel ed altre sostanze chimiche tossiche. 

Tutte queste caratteristiche, rendono queste padelle leader del settore e migliori di qualsiasi altra!