Paellera Ferro

Il ferro è ottimo per le cotture a fuoco vivo perché,non avendo un'alta capacità di trasmettere

il calore,evita improvvisi sbalzi di temperatura.

Sopporta temperature elevatissime e col tempo migliora il suo rendimento.

le padelle in ferro sono le più adatte per fritture,omelette o sottili crepes.

La padella in ferro nera va lavata con acqua il meno possibile e mantenuta sempre unta.

Il ferro è il materiale ideale anche per cotture a induzione.

Progettata per le esigenze degli chef professionisti e per i più appassionati.

Materiale: Ferro

Dimensioni: 

ø 34 cm - h. 5 cm

ø 42 cm - h. 6 cm