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Nuovo
Padella per affumicare in ghisa con coperchio, si riscalda rapidamente in modo da poter ottenere facilmente il sapore dell’affumicatura sulla tua griglia all’aperto.
I fori di sfiato, progettati nella nostra iconica forma a goccia, consentono alla quantità perfetta di fumo di raggiungere il cibo e aiutano a mantenere le chips di legno all'interno della padella.
Usa la maniglia principale e il coperchio in ghisa per riempire facilmente i trucioli di legno mentre cucini.
Codice prodotto: LDG L3SMSK
Original made in USA
La ghisa è un materiale che esige una cura e una conservazione particolare, in quanto soggetta a ruggine e non antiaderente. Questa padella è invece realizzata in ghisa precondizionata, trattata al momento della produzione, con olio vegetale naturale per prevenirne la ruggine, ed è pronta all'uso, non ha bisogno di alcun tipo di trattamento prima dell'utilizzo.
E' compatibile con i piani cottura a gas, ad induzione e il forno. E' adatta anche per la cottura su barbecue, poiché resiste ad altissime temperature senza subire alcun danno!
Non adatta al lavaggio in lavastoviglie, lavare a mano con detergente delicato.
Le pentole Lodge soddisfano le esigenze di una cucina sia casalinga che professionale!
Modo d'uso: Prima di iniziare ad utilizzarla e ad ogni utilizzo successivo, consigliamo di sciacquare bene la padella ed ungerla leggermente, con olio vegetale, anche spray.
Consigliamo di far preriscaldare la padella, in modo che possa assorbire meglio il calore e successivamente inserire il cibo. La ghisa, dopo aver assorbito calore, riesce a mantenere una temperatura uniforme per la durata della cottura. Evitare il raffreddamento troppo veloce.
Riporre quando è ben asciutta o asciugare con un panno morbido.