STAMPO PAVOFLEX SFOGLIATELLA PX4377S più grande
STAMPO PAVOFLEX SFOGLIATELLA PX4377S

Stampo Pavoflex SFOGLIATELLA PX4377S 12 impronte 7,7x7,1cm Pavoni

32885

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Nuovo


Una nuova linea di stampi monoporzione in silicone realizzata in collaborazione con Giuseppe AmatoPastry chef ed executive del 3 stelle Michelin La Pergola di Heinz Beck a Roma.

Un'originale rivisitazione della sfogliatella, uno dei dolci più famosi della tradizione, da gustare al cucchiaio. 

Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto per realizzazioni fredde e calde. Resiste dai -45° ai + 250°C. 

Materiale: Silicone 

Numero impronte: 12
Dimensione singola impronta: 7,7 x 7,1 x H 3,5 cm 
Volume singola impronta: 90 ml

Dimensione stampo: 40 x 30 cm

Coppapasta incluso

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