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STAMPO PAVOFLEX PILL PX3211
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TOP PILL PX3211 Stampo in silicone 10 impronte 11,7x2,4cm H1,9cm 40ml Pavoflex Pavoni

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20,80 € (IVA inclusa)

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Step è uno stampo Top 3D novità e perfetto completamento del Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace di stupire la clientela più raffinata, sviluppata insieme a Gianluca Fusto, grande specialista di pasticceria. 

E' lo stampo perfetto per arricchire e decorare le tue crostate individuali. 

Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto sia per creazioni calde che fredde.

Linea: Pavoflex
Serie: Progetto Crostate
Pastry Chef: Gianluca Fusto
Stampo Top: PILL
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
Numero impronte: 10
Dimensione singola impronta: 11,7 x 2,4 cm H 1,9 cm 
Volume singola impronta: 40 ml
Volume totale: 400 ml
Abbinabile alla fascia microforata XF15 per realizzare la base di pasta frolla

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata

Codice prodotto: PX3211

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