CHESTNUT GG011 Stampo in silicone 24 impronte 3,1x2,7cm H1,6cm Gourmand Pavoni

Name: CHESTNUT GG011 Stampo in silicone 24 impronte 3,1x2,7cm H1,6cm Gourmand Pavoni
Brand: Pavoni Italia
SKU: 31666
Price: 19.52 EUR
Availability: InStock

Codice: 31666

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Condizione: Nuovo

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C’è tutta l’Italia nello stile di Felix Lo Basso, tanti spunti per guarnire e personalizzare le tue creazioni.

Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti.

Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci. Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile.

Efficacia, versatilità, funzionalità e un'idea unica per dare sfogo alla tua creatività.

Collaborazione Chef: Felix Lo Basso
Linea: Gourmand
Stampo: CHESTNUT
Forma: castagne
Consigliato per la ristorazione
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
Numero impronte: 24
Dimensioni singola impronta: 3,1 x 2,7 cm H 1,6 cm
Volume singola impronta: 6 ml
Volume totale: 144 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata

Codice prodotto: GG011

Gourmand è la linea di stampi in Silicone della Pavoni ideata in collaborazione con chef e pasticceri di caratura e fama internazionale come Paolo Griffa, Leonardo Di Carlo, Gianluca Fusto, Davide Oldani, Felix Lo Basso, Fabrizio Fiorani, Franco Aliberti.

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