L'alta moda atterra nel mondo della pasticceria grazie allo stampo Plissè, realizzato in collaborazione con il Pastry Chef Campione del Mondo Jerome de Oliveira.

Emblema di eleganza e tradizione, la famosa tecnica utilizzata nelle migliori casa di monda di tutto il mondo è ora riproducibile anche in versione dolce, dando un tocco vintage ed al contempo moderno alle preparazioni di pasticceria.

Grazie a questo stampo potrai realizzare delle decorazioni da piatto, dei top per decorare torte moderne o degli inserti. 

• Materiale: stampo 100% silicone platinico
• Numero di cavità: 6 
• Dimensioni singola cavità: Ø 7,5 cm H 0,77 cm
• Volume singola cavità: 23 ml
• Volume totale: 138 ml
• Range di temperatura: da -60°C a +230°C  
• Utilizzabile in forno/microonde
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie

Codice prodotto: 36.312.87.0065