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STAMPO PAVOFLEX SHELL PX3201 più grande
STAMPO PAVOFLEX SHELL PX3201
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TOP SHELL PX3201 Stampo in silicone 9 impronte 8,6x4,1cm H2,2cm 43ml Pavoflex Pavoni

30231

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Shell è uno stampo Top 3D novità e perfetto completamento del Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace di stupire la clientela più raffinata, sviluppata insieme a Gianluca Fusto, grande specialista di pasticceria. 

E' lo stampo perfetto per arricchire e decorare le tue crostate individuali. 

Lo stampo è realizzato in silicone platinico 100% ed è adatto sia per creazioni calde che fredde.

Linea: Pavoflex
Serie: Progetto Crostate
Pastry Chef: Gianluca Fusto
Stampo Top: SHELL
Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
Numero impronte: 9
Dimensione singola impronta: 8,6 x 4,1 cm H 2,2 cm
Volume singola impronta: 43 ml
Abbinabile alla fascia microforata XF11 per realizzare la base di pasta frolla

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
Range di temperatura: -40°C/+280°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata

Codice prodotto: PX3201

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