SF020 Babà Medi Stampo in silicone 11 impronte Ø4,5cm H4,8cm 50ml Silikomart

Lo stampo Babà Medi di Silikomart, codice SF020, appartiene alla linea SiliconFlex Plus, sviluppata per il segmento Professional. È progettato per garantire prestazioni impeccabili in forno e abbattitore, ed è ideale per la preparazione di dolci e salati, sia cotti che in versione semifreddo.

La classica forma del dolce napoletano, con pareti morbide e proporzionate, è perfetta per realizzare babà tradizionali o rivisitati, sia al naturale che farciti con bagne o creme.

Realizzato in silicone platinico 100% alimentare, questo stampo garantisce massima sicurezza, flessibilità e antiaderenza. Il marchio Silikomart, sinonimo di eccellenza Made in Italy, è scelto da professionisti per qualità, design e prestazioni affidabili nel tempo.

Vantaggi

• Ideale per creare babà uniformi, ben lievitati e facilmente sformabili
• Elevata precisione nelle forme e nella cottura
• Perfetto anche per versioni moderne, salate o semifredde
• Flessibile, resistente e pratico da usare
• Qualità certificata Silikomart Professional

Caratteristiche generali

Segmento: Professional
Linea: SiliconFlex Plus
Stampo: Babà Medi
Codice prodotto: SF020
Materiale: stampo 100% silicone platinico di alta qualità
Numero di cavità: 11
Dimensioni singola cavità: Ø 4,5 cm H 4,8 cm
Volume singola cavità: 50 ml
Volume totale: 550 ml

Caratteristiche tecniche

Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Totalmente sicuro per la salute
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
BPA Free

Perché sceglierlo

Uno stampo essenziale per realizzare babà perfetti in ogni contesto, con la praticità e la sicurezza del silicone platinico professionale.

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