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Nuovo
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Mul3D 48 è lo stampo professionale della linea Multiflex 3D pensato per realizzare dessert al piatto in versione gelato o semifreddo, monoporzioni da forno sferiche
L’ultima innovazione della gamma consente di creare 5 preparazioni sferiche tridimensionali, dalla forma perfetta, ideali per abbinamenti creativi, inserti a sorpresa o presentazioni moderne e raffinate.
Il kit è composto da uno stampo in silicone platinico a doppia componente: la base bianca e la copertura trasparente, progettata per garantire massima visibilità del contenuto durante il riempimento. Il tutto è completato da un vassoio rigido in ABS bianco, per agevolare il posizionamento e la lavorazione su banco.
Linea: Multiflex 3D
Nome prodotto: Mul3D 48
Codice: 25.303.99.0065
Numero cavità: 5
Volume per cavità: 58 ml
Volume totale: 290 ml
Dimensioni singola impronta: Ø 4,8 cm
Dimensioni vassoio: 12 × 40 cm
Materiali:
– Silicone platinico 100% (stampo)
– ABS (vassoio)
Utilizzo: congelatore, abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Mul3D 48 è la scelta ideale per chi cerca versatilità e precisione in laboratorio, unendo estetica e funzionalità. Perfetto per monoporzioni sferiche dal design moderno. Il sistema a doppia componente rende ogni lavorazione più precisa e intuitiva, anche in produzione intensiva.