Stampo Formasil Quadrato 12 Impronte 6,5 cm più grande
Stampo Formasil Quadrato 12 Impronte 6,5 cm
Stampo Formasil Quadrato 12 Impronte 6,5 cm Stampo Formasil Quadrato 12 Impronte 6,5 cm

Stampo Formasil FF4304 Forme Quadrate 30x40 - 12 Impronte

27939

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Stampo Formasil FF4304 Forme Quadrate 30x40 - 12 Impronte Pavoni

Formasil, progetto di Pavoni Italia con il maestro Leonardo di Carlo, è la nuova linea di stampi microforati, in formato 30 x 40 cm, ideale per realizzare prodotti sia dolci che salati.

Semplice e veloce da usare, ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica a quella più moderna.

Con Formasil si ottiene una cottura uniforme anche dei prodotti da forno che faticano a cuocersi, come ad esempio le crostate farcite con creme o frutta.

La sablè, le frolle, la pasta brisée o qualsiasi altra pasta si aggrappa bene sui bordi, senza formare bolle e senza attaccarsi, evitando problemi di collassamento e valorizzando lo sviluppo della lievitazione in altezza.

Materiale: silicone
Dimensione stampo: 30 x 40 cm

Numero Impronte: 12
Dimensioni Impronta Superiore: 6,5 x 6,5 x 2 (h)cm
Dimensioni Impronta Inferiore: 5,5 x 5,5 x 2(h) cm
Volume singola impronta: 71 ml

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2 recensioni

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Micaela C. pubblicato il 30/08/2019 in seguito ad un ordine del 20/04/2019

5/5

Perfetti per la cottura della frolla. Li ho usati per delle cotture in bianco e non hanno deluso le aspettative.

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Giordano Andrea pubblicato il 25/01/2018 in seguito ad un ordine del 25/01/2018

5/5

Sto aspettando a utilizzarle

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