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Stampo Formasil FF4305 Forme Quadrate 30x40 - 4 Impronte

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Stampo Formasil FF4305 Forme Quadrate 30x40 - 4 Impronte Pavoni

Formasil, progetto di Pavoni Italia con il maestro Leonardo di Carlo, è la nuova linea di stampi microforati, in formato 30 x 40 cm, ideale per realizzare prodotti sia dolci che salati.

Semplice e veloce da usare, ha un’alta resa di produzione e offre la possibilità di creare infinite variabili di combinazioni nelle realizzazioni: dalle tartellette alle brioche, dalla tortina classica a quella più moderna.

Con Formasil si ottiene una cottura uniforme anche dei prodotti da forno che faticano a cuocersi, come ad esempio le crostate farcite con creme o frutta.

La sablè, le frolle, la pasta brisée o qualsiasi altra pasta si aggrappa bene sui bordi, senza formare bolle e senza attaccarsi, evitando problemi di collassamento e valorizzando lo sviluppo della lievitazione in altezza.

Materiale: silicone
Dimensione stampo: 30 x 40 cm

Numero Impronte: 4
Dimensioni Impronta Superiore: 12 x 12 x 3 (h)cm
Dimensioni Impronta Inferiore:  10,6 x 10,6 x 3(h) cm
Volume singola impronta: 374 ml

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