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Stampo Gourmand Spirale Ovale più grande
Stampo Gourmand Spirale Ovale
Stampo Gourmand Spirale Ovale Stampo Gourmand Spirale Ovale

OVALE GG010 Stampo in silicone 11 impronte 13,8x9,5cm H0,6cm Gourmand Pavoni

27944

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Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. 

Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci.  Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile.

Efficacia, versatilità, funzionalità e un'idea unica per dare sfogo alla tua creatività. 

  • Collaborazione Chef: Paolo Griffa
  • Linea: Gourmand
  • Stampo: OVALE
  • Forma: spirale ovale
  • Consigliato per la ristorazione
  • Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
  • Dimensione stampo: 30 x 40 cm
  • Numero di impronte: 11
  • Dimensioni impronte: 13,8 x 9,5 cm H 0,6 cm 
  • Volume singola impronta: 28 ml
  • Volume totale: 298 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata

Codice prodotto: GG010

Gourmand è la linea di stampi in Silicone della Pavoni ideata in collaborazione con chef e pasticceri di caratura e fama internazionale come Paolo Griffa, Leonardo Di Carlo, Gianluca Fusto, Davide Oldani, Felix Lo Basso, Fabrizio Fiorani, Franco Aliberti.

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