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Stampo Gourmand Disco GG003S più grande
Stampo Gourmand Disco GG003S
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DISCO GRANDE GG003 Stampo in silicone 6 impronte Ø11cm H0,35cm Gourmand Pavoni

27947

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CONSEGNA IN 4/5 GIORNI LAVORATIVI

Forme effimere, leggere e organiche. Texture dettagliate, particolari sorprendenti. 

Una linea di stampi in silicone da utilizzare in infinite declinazioni ed interpretazioni: dalle pietanze principali, agli aperitivi e infine ai dolci.  Che sia dolce o salato, caldo o freddo, creme o mousse, tutto può essere modellato, reso originale ed impeccabile.

Efficacia, versatilità, funzionalità e un'idea unica per dare sfogo alla tua creatività. 

  • Collaborazione Chef: Paolo Griffa
  • Linea: Gourmand
  • Stampo: DISCHI GRANDI
  • Forma: grandi dischi
  • Consigliato per la ristorazione
  • Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
  • Dimensione stampo: 30 x 40 cm
  • Numero di impronte: 6
  • Dimensioni impronte:  Ø 11 cm H 0,35 cm
  • Volume singola impronta: 33 ml 
  • Volume totale: 198 ml

Caratteristiche dello stampo:

Adatto per frigo/freezer/abbattitore
Adatto per forno/forno a microonde
Range di temperatura: -40°C/+250°C
Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Atossico, inodore e insapore
Flessibile e salvaspazio
Infrangibile e di lunga durata

Codice prodotto: GG003S

Gourmand è la linea di stampi in Silicone della Pavoni ideata in collaborazione con chef e pasticceri di caratura e fama internazionale come Paolo Griffa, Leonardo Di Carlo, Gianluca Fusto, Davide Oldani, Felix Lo Basso, Fabrizio Fiorani, Franco Aliberti. 

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