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Stampo Eclair 140 Silikomart
25619
Un nuovo concetto in laboratorio con lo stampo multiforma Éclair140 di Silikomart Professional.
Éclair dolci o salati in versione semifreddo, mousse o cotta, perfetti e tridimensionali grazie a questo elegante ed innovativo stampo che permette di realizzare 6 éclair dal volume di 140 ml ciascuno.
In dotazione un funzionale tagliapasta in plastica che permette di realizzare originali inserti e/o basi d'appoggio che si adattano perfettamente alle forme dello stampo per preparazioni che conquistano lo sguardo e il palato.
Ogni cavità dello stampo grazie all'innovativa bordatura sulla parte superiore permette di ottenere éclair dalla forma perfettamente arrotondata alla base.
Questa speciale tecnologia unita alla flessibilità del silicone permettono una sformatura facilitata, garantendo risultati impeccabili e una totale fedeltà alla forma.
Misure:129 x 40.5 h 35 mm
Volume:140 ml x 6 = 840 ml
Dettagli sul prodotto
Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo atemperature che vanno da -60°C a +230°C.
L’elastictà e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio.
Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità
4 recensioni
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Cristina C. pubblicato il 01/09/2018 in seguito ad un ordine del 20/08/2018
Ottimo prodotto, come previsto dal marchio Silikomart.
Cattaneo Daniela pubblicato il 20/05/2018 in seguito ad un ordine del 20/05/2018
La forma di silicone platinico permette di creare eclair dolci e salati.
Leonardi Bianca pubblicato il 04/03/2018 in seguito ad un ordine del 04/03/2018
Consente di ottenere eclair perfetti
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