CUP FR117 Stampo in silicone monoporzione Ø7,8cm H4,8cm 157ml FormaFlex Pavoni

Lo stampo monoporzione CUP FR117 della linea FormaFlex di Pavoni Italia è progettato per realizzare dessert monoporzione dalla forma essenziale e versatile, ideali per un’ampia gamma di preparazioni moderne e classiche.

La geometria pulita e regolare, con profilo leggermente svasato, rende CUP uno stampo estremamente funzionale e facile da interpretare. È perfetto per budini, panne cotte, mousse, semifreddi e preparazioni al cucchiaio, ma anche per dessert più strutturati da servire al piatto o in vetrina.

La dimensione equilibrata e il volume generoso consentono di ottenere monoporzioni eleganti, ben proporzionate e adatte sia alla ristorazione che alla pasticceria contemporanea. Il silicone platinico 100% garantisce massima flessibilità, definizione dei dettagli e sformatura impeccabile, anche senza spray distaccanti.

CUP FR117 è uno stampo trasversale, pensato per chi cerca affidabilità, semplicità e libertà creativa in laboratorio.

Vantaggi

1. Forma essenziale e facilmente interpretabile
2. Ideale per dessert al cucchiaio e preparazioni moderne
3. Volume equilibrato per monoporzioni eleganti
4. Silicone platinico per sformature perfette
5. Adatto sia a dolce che a salato

Caratteristiche generali

Linea: FormaFlex
Stampo: Cup
Codice prodotto: FR117
Stampo singolo
Materiale: silicone platinico 100%
Dimensioni stampo: Ø 7,8 cm H 4,8 cm
Volume: 157 ml

Specifiche dello stampo

• Adatto a frigo / freezer / abbattitore
• Adatto a forno e microonde (no crisp)
• Range di temperatura: -40°C / +250°C
• Antiaderente, non necessita spray distaccanti
• Lavabile in lavastoviglie
• Atossico, inodore e insapore
• Flessibile e di lunga durata

Applicazioni consigliate

- Pasticceria: budini, panne cotte, mousse, semifreddi
- Ristorazione: dessert al piatto, preparazioni monoporzione
- Catering: dolci monodose pratici e uniformi

Perché sceglierlo

Cup FR117 è lo stampo ideale per chi desidera una monoporzione pulita, versatile e sempre attuale, perfetta per infinite interpretazioni senza vincoli di stile.

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