C`EST LA VIE PX43122 Stampo in silicone 12 impronte Ø7,4cm H3cm 110ml Pavoflex Pavoni

Lo stampo C'Est la Vie della linea Pavoflex di Pavoni Italia, firmato Emmanuele Forcone, porta la stessa estetica morbida ed elegante della versione torta nel formato monoporzione. La forma compatta e arrotondata, con incavo centrale definito, trasforma ogni dessert in un elemento di design pulito e contemporaneo.

La superficie liscia valorizza finiture velluto, glasse a specchio e colature centrali, mentre la geometria regolare rende ogni monoporzione equilibrata e immediatamente leggibile in vetrina o al piatto. Il taglio mette in evidenza una geometria ideale per dessert stratificati, con base, inserti e mousse che possono essere combinati liberamente secondo la propria interpretazione, sia in chiave classica che contemporanea.

Il formato 40 × 30 cm con 12 impronte è pensato per una produzione professionale ordinata e costante. Il silicone platinico 100% assicura elasticità, durata nel tempo e sformatura netta, anche con preparazioni delicate come mousse e semifreddi.

C'Est la Vie è lo stampo ideale per chi vuole offrire una monoporzione elegante, moderna e perfettamente coordinata alla torta.

Vantaggi

1. Design morbido e contemporaneo con incavo centrale
2. Perfetto per monoporzioni moderne da vetrina o servizio
3. Superficie ideale per glasse, velluto e colature
4. Silicone platinico per una sformatura precisa
5. Firma di Emmanuele Forcone

Caratteristiche generali

Linea: Pavoflex
Pastry Chef: Emmanuele Forcone
Stampo: C'Est la Vie
Codice prodotto: PX43122
Materiale: silicone platinico 100%
Dimensioni stampo: 40 × 30 cm
Numero di cavità: 12
Dimensioni singola cavità: Ø 7,4 cm H 3 cm
Volume singola cavità: 110 ml

Vuoi sviluppare lo stesso concept anche in formato torta? Scopri C'Est la Vie Pavocake KE107, la versione per torte moderne coordinate!

Specifiche dello stampo

• Adatto a frigo / freezer / abbattitore
• Adatto a forno e microonde (no crisp)
• Range di temperatura: -40°C / +250°C
• Lavabile in lavastoviglie
• Atossico, inodore e insapore
• Flessibile e di lunga durata

Perché sceglierlo

Per realizzare monoporzioni coordinate alla torta Cest la Vie, mantenendo coerenza stilistica, pulizia formale e massima libertà creativa.

Acquista lo stampo C'Est la Vie di Pavoni e crea monoporzioni eleganti dal design morbido e contemporaneo.