Harmony Stampo in silicone 6 impronte 6,3×6,3cm H5,3cm 110ml - 30SIL508 Martellato

Linee ispirate alla natura e un design elegante danno vita ad Harmony, lo stampo professionale della linea BlackSil Martellato, pensato per chi cerca precisione, estetica e performance elevate.

Sviluppato in collaborazione con il Campione del Mondo Frank Haasnoot, questo stampo in silicone nero alimentare consente di realizzare monoporzioni impeccabili da 110 ml, perfette da servire come dolci al piatto o dessert da vetrina.

Le 6 impronte riproducono un movimento fluido e armonioso, mentre il materiale flessibile e antiaderente garantisce una sformatura pulita anche nelle preparazioni più delicate. Adatto a cottura in forno e surgelazione in abbattitore, è interamente Made in Italy.

Vantaggi

• Design armonioso ed elegante, ispirato alle onde
• 6 impronte da 110 ml, ideali per monoporzioni raffinate
• Silicone nero BlackSil, professionale e antiaderente
• Testato da Frank Haasnoot, Campione del Mondo di pasticceria

Caratteristiche generali

Linea: BlackSil
Brand: Martellato
Pastry Chef: Frank Haasnoot
Codice articolo: 30SIL508
EAN: 8029859148284
Dimensioni stampo: 30 × 17 cm
Numero impronte: 6
Dimensioni impronta: 6,3 × 6,3 cm H 5,3 cm
Capacità per impronta: 110 ml
Temperatura d’uso: -60°C / +230°C
Materiale: silicone nero alimentare
Made in Italy

Perché sceglierlo

Perché è uno stampo unico nel suo genere, che unisce estetica, funzionalità e innovazione. Una scelta ideale per chi vuole distinguersi con monoporzioni d'effetto e risultati sempre professionali.

Affidati alla qualità Martellato: crea dolci armoniosi e perfetti con uno stampo che ispira.