AURA PX43119 Stampo in silicone 12 impronte Ø7cm H4cm 140ml Pavoflex Pavoni

Lo stampo in silicone Aura PX43119 della collezione omonima di Pavoni, in collaborazione con il maestro Pierre Hermé, rappresenta l’evoluzione del concetto di pasticceria contemporanea.

Il design dinamico e giocoso, ispirato alle pedine del gioco della dama, rende ogni creazione un'opera d’arte da assaporare e condividere. Con 400x300 mm, questo stampo è perfetto per la realizzazione di monoporzioni eleganti, ma con una forte personalità visiva, che catturano l'attenzione e valorizzano ogni preparazione, sia dolce che salata.

Lo stampo è realizzato in silicone 100% platinico, certificato per l’uso alimentare, resistente a temperature estreme. Questa particolare qualità di silicone assicura massima flessibilità, sformo perfetto anche con preparazioni delicate (come mousse o semifreddi), lunga durata e praticità in ogni contesto produttivo.

Lo stampo Aura PX43119 è la scelta ideale per chi vuole dare vita a monoporzioni creative e d’impatto, unendo l’arte della pasticceria a un design distintivo e moderno. Grazie alla sua versatilità è perfetto per pasticceri, ristoratori e appassionati.

Vantaggi: 

1. Design esclusivo e giocoso ispirato alle pedine del gioco della dama
2. Perfetto per creare monoporzioni artistiche
3. Flessibilità e antiaderenza del silicone alimentare per uno sformo perfetto

Caratteristiche generali: