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Le forme sinuose e il design raffinato incontrano la pasticceria moderna con Harmony 150 di Silikomart, lo stampo per monoporzioni creato in collaborazione con il pastry chef Michael Bartocetti. La sua struttura esclusiva, caratterizzata da bordi morbidi e un motivo a spirale "twirl", dona un effetto di movimento e profondità, trasformando ogni dessert in un’opera d’arte.
Composto da 8 cavità da 150 ml, Harmony 150 è perfetto per creare dolci dalla texture impeccabile, con una forma armoniosa che esalta i dettagli della decorazione. Il suo design avvolgente permette di giocare con inserti e stratificazioni di sapori, per un'esperienza gustativa elegante e sorprendente.
Realizzato in silicone platinico di altissima qualità, lo stampo Silikomart garantisce una sformatura impeccabile e dettagli definiti. Il materiale resistente e flessibile è ideale sia per preparazioni fredde, come mousse e semifreddi, che per dolci cotti in forno, assicurando risultati perfetti in ogni occasione.
Grazie alla sua forma avvolgente e ai dettagli curati, Harmony 150 è lo stampo perfetto per chi desidera creare monoporzioni sofisticate e dal forte impatto visivo.
Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Totalmente sicuro per la salute
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
3000 cotture garantite
BPA Free