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Nuovo
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Silikomart Professional continua a innovare nel settore HO.RE.CA e nell'alta cucina con il silicone platinico, un materiale che offre prestazioni eccezionali, flessibilità e resistenza termica. Con la linea Naturae, il brand porta la bellezza della natura in cucina, trasformando forme naturali in decorazioni culinarie eleganti e raffinate.
Esotico è uno stampo decorativo che consente di creare una raffinata decorazione rotonda, raffigurante un ramo con delicate foglioline. Con 2 impronte da 14 cm, questo tappetino è perfetto per realizzare decorazioni eleganti con tuile o cioccolato.
Adatto per antipasti, primi e secondi piatti, o per aggiungere un tocco sofisticato ai dessert placcati, Esotico è l'ideale per chi cerca soluzioni creative e di classe in cucina.
Range di temperatura: da -60°C a +230°C
Utilizzabile in forno/microonde
Utilizzabile in congelatore/abbattitore
Lavabile in lavastoviglie
Totalmente sicuro per la salute
Infrangibile
Salvaspazio
Riutilizzabile
3000 cotture garantite
BPA Free
Le decorazioni possono essere preparate in anticipo e sformarte all'occorrenza, con una riduzione dei tempi di preparazione ed elaborazione del piatto. È inoltre possibile tagliare il tappetino in silicone secondo le linee guida indicate per un utilizzo ancora più pratico.