CHITARRA SINGOLA Taglierina per ganache in acciaio inox con 3 telai inclusi Pavoni

Il modo più semplice per tagliare ganache e masse morbide? La chitarra ad azionamento singolo, è una macchina manuale, che consente un taglio sempre preciso, dritto e rapido di cremini, ganache, praline, mousses, Pan di Spagna e tutti i prodotti morbidi da pasticceria, per dare un migliore aspetto alla tua vetrina. 

E' composta da una base di taglio in alluminio anodizzato, telai in materiale di alta qualità e struttura in acciaio inox AISI 304.

Facile e veloce da utilizzare permette di produrre grandi quantità di prodotto con un notevole risparmio di tempo.

Basta posizionare il prodotto sul piano di taglio e abbassare la paletta di movimentazione dotata di telaio. Per facilitare l'operazione, la macchina è dotata inoltre di un vassoio per la movimentazione del prodotto finito.

È facilmente smontabile per una rapida pulizia

Inclusi:

1. Telaio TCH22,5 con dimensione interesse fili di 22,5 mm
2. Telaio TCH30 con dimensione interasse fili di 30 mm
3. Telaio TCH37,5 con dimensioni interasse fili di 37,5 mm

Caratteristiche:

• Macchina manuale ad azionamento singolo
• Ideale per taglio di ganache e masse morbide
• Dimensione piano di taglio: 36 x 36 cm
• Dimensione piano base: 40 x 60 cm H 10 cm
• Materiale: acciaio inox e alluminio anodizzato
• 3 telai inclusi
• Peso: 28 kg 

Codice prodotto: CHITARRA