LIRA AUTOMATICA Taglierina elettrica semiautomatica in acciaio inox 97x34cm H50cm Pavoni

Tagli e porzionamenti perfetti, più in fretta!

Lira automatica è una taglierina elettrica semiautomatica che taglia in modo rapido e perfetto, risparmiando molto tempo e riducendo gli sprechi di prodotto.

Questa macchina soddisfa tutte le esigenze di taglio professionali.

È ideale per il taglio di ogni massa dura e congelata (anche contenente mandorle, nocciole e frutta secca in genere) e perfetta per la produzione al taglio di cremini, nocciolati, torroni morbidi, wafer, gelatine di frutta, semifreddi e ganaches, piccola pasticceria mignon e molti altri prodotti.

Il piano di taglio, dotato di un controllo della velocità di avanzamento a pulsante, è interamente realizzato in acciaio inox AISI 304 e può essere facilmente smontato e rapidamente lavato in lavastoviglie.

La sua capacità di taglio permette il porzionamento di prodotti alti fino a 6 cm e congelati fino a -15 °C.

Componi la tua lira con l'ampia proposta di telai di taglio (venduti separatamente)!

Caratteristiche:

• Dimensione del piano di taglio: 40 x 40 cm H 6 cm 
• Dimensione complessive: 97 x 34 cm H 50 cm 
• Vassoio e Spatola inclusi
• Peso: 50 Kg
• Materiale: acciaio inox AISI 304
• Potenza elettrica: 180 Watt
• Tensione elettrica: 220/240 - 50/60 /  a richiesta 110 - 50/60
• 2 anni di garanzia

Codice prodotto: LIRA/E