ESSICCAZIONE IN CUCINA Libro guida all'essiccazione con 66 ricette

Libro "Essiccazione in cucina" con Tauro Essiccatori

Un libro con tanti consigli e tecniche per conservare e gustare l'essenza degli alimenti. 

Caratteristiche:
– guida all’essiccazione
– 66 ricette e 208 pagine
– interamente a colori
– tabelle per una corretta essiccazione

Silvana Editoriale