Set Accessori Harvest Ankarsrum più grande
Set Accessori Harvest Ankarsrum

Set Accessori Harvest Ankarsrum

27382

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Questo set ti permetterà di trasformare la tua Impastatrice Assistent Original Ankarsrum in una perfetta macchina per creare salsicce ed insaccati di qualità.


Il kit si compone di:

- Tritacarne
- 3 Tubi in plastica per reti elastiche, per creare insaccati, con diametro 10 / 20 / 25 mm
- Pestello
- Filtro
- Para schizzi


Modo d'uso:
Usare il disco con fori 4,5 mm per tritare carne, pollo o pesce.
Tagliare gli ingredienti da tritare in pezzi o strisce grossolane. È necessario sbollentare la verdura prima di tritarla. Azionare la macchina a media velocità. Per preparare insaccati, infilate il budello sull’insaccatore. Azionare la macchina a bassa velocità. Se nell’insaccato entra aria, spegnere la macchina e premere con cura la bolla d’aria facendola arretrare e spingendola attraverso la scanalatura presente sull’insaccatore. Usare sempre il pestello per introdurre gli ingredienti nel tritacarne, sia per la tritatura sia per l’insaccatura. Mai introdurre le mani o altri oggetti nel tritacarne.

Pulizia
Lavare il tritacarne, il disco forato e la lama a mano.
Applicare un poco di olio da cucina sul disco forato e sulla lama. I componenti in plastica dell’insaccatore sono lavabili in lavastoviglie.

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