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Ooni Halo Core Polar White è l'impastatrice a spirale compatta progettata per portare a casa la tecnologia di impasto utilizzata in ambito professionale. La combinazione di gancio a spirale, barra rompimpasto centrale e ciotola rotante da 4,5 litri sviluppa l'impasto attraverso un'azione di lavorazione coordinata, ideale per pizza, pane, focaccia e lievitati. Può lavorare fino a 2,5 kg di impasto, dispone di 20 velocità, doppio motore DC da 300 W ed è completa di frusta doppia e frusta piatta per creme, meringhe, torte e biscotti.
Ooni Halo Core combina la tecnologia dell’impastatrice a spirale con un formato compatto, elegante e pensato per l’utilizzo quotidiano. Il gancio a spirale, la barra rompimpasto e la ciotola rotante lavorano insieme per sviluppare l’impasto in modo continuo e uniforme, favorendo una buona formazione della maglia glutinica e limitando il surriscaldamento durante la lavorazione.
La ciotola in acciaio inox da 4,5 litri consente di lavorare fino a 2,5 kg di impasto, rendendo Halo Core ideale per pizza, pane, focaccia e lievitati. Le 20 velocità regolabili, fino a 300 RPM, permettono di adattare con precisione la lavorazione alle diverse preparazioni.
La versatilità è uno dei suoi punti di forza: oltre al gancio a spirale, sono inclusi una frusta piatta per cake, biscotti e impasti morbidi e una frusta doppia per panna, creme e meringhe. Halo Core diventa così una macchina completa per impastare, mescolare, amalgamare e montare.
Il controllo digitale con indicatori LED rende la gestione delle lavorazioni semplice e immediata, mentre il sistema di testa basculante con blocco di sicurezza facilita l’accesso alla ciotola e la sostituzione degli accessori.
La finitura Polar White, luminosa ed essenziale, valorizza il design contemporaneo della macchina e si integra facilmente sia nelle cucine moderne sia negli ambienti più classici. Compatta ma robusta, Halo Core unisce prestazioni elevate, praticità e una presenza elegante sul piano di lavoro.
Con Halo Core puoi lavorare:
Il passaggio tra impastare, mescolare e montare avviene sostituendo gli accessori dedicati.
Con gancio a spirale + barra rompimpasto
Impasto minimo: 500 g
Impasto massimo: 2,5 kg
Indicativamente: da 2 a 10 basi pizza da 12"
Con frusta piatta
Quantità minima: 400 g
Quantità massima: 1,8 kg
Con frusta doppia
Panna: da 150 ml a 1000 ml
Meringa: da 3 a 8 albumi
Modello: Halo Core
Codice prodotto: OON UU-P3A500
Tipologia: Impastatrice a spirale multifunzione
Colore: Polar White (bianco)
Capacità ciotola: 4,5 L
Capacità impasto: da 500 g a 2,5 kg
Numero velocità: 20
Potenza: 300 W
Motore: doppio motore DC ad alta coppia
Diametro/azione: ciotola rotante
Range idratazione impasti: 55–80%
Illuminazione: doppio LED sulla ciotola
Controllo: selettore rapido start/stop e regolazione velocità
Timer automatico: no
Alimentazione: 220–240 V
Frequenza: 50–60 Hz
Velocità ciotola: 8–42 RPM
Velocità con frusta doppia: 198–990 RPM
Velocità massima dichiarata: 300 RPM per il sistema impastatore
Dimensioni: 37 x 18 x 30 cm
Peso: 10,5 kg
Dimensioni confezione: 60 × 35 × 26 cm
Peso confezione: 13,15 kg
Corpo esterno: polimero ad alta resistenza
Struttura interna: alluminio pressofuso
Ciotola: acciaio inox
Gancio a spirale: acciaio inox
Frusta piatta: anima in acciaio inox con bordi in silicone
Frusta doppia: teste in acciaio inox con gruppo ingranaggi in materiale plastico
La ciotola e gli accessori removibili sono lavabili in lavastoviglie; per il corpo macchina è sufficiente un panno umido. Ooni specifica che il gruppo ingranaggi della frusta doppia deve invece essere pulito manualmente e non inserito in lavastoviglie.
Ooni Halo Core Polar White è ideale per chi prepara spesso pizza, pane e lievitati e cerca una vera lavorazione a spirale in una macchina compatta. Gli accessori inclusi ampliano l’utilizzo anche alla pasticceria, mentre la finitura bianca dona alla macchina un aspetto luminoso, pulito ed elegante.
