Ooni HALO CORE Impastatrice a Spirale 4,5L 300W 20 Velocità Foundry Black

Ooni Halo Core combina la tecnologia dell’impastatrice a spirale con un formato compatto, elegante e pensato per l’utilizzo quotidiano. Il gancio a spirale, la barra rompimpasto e la ciotola rotante lavorano insieme per sviluppare l’impasto in modo continuo e uniforme, favorendo una buona formazione della maglia glutinica e limitando il surriscaldamento durante la lavorazione.

La ciotola in acciaio inox da 4,5 litri consente di lavorare fino a 2,5 kg di impasto, rendendo Halo Core ideale per pizza, pane, focaccia e lievitati. Le 20 velocità regolabili, fino a 300 RPM, permettono di adattare con precisione la lavorazione alle diverse preparazioni.

La versatilità è uno dei suoi punti di forza: oltre al gancio a spirale, sono inclusi una frusta piatta per cake, biscotti e impasti morbidi e una frusta doppia per panna, creme e meringhe. Halo Core diventa così una macchina completa per impastare, mescolare, amalgamare e montare.

Il controllo digitale con indicatori LED rende la gestione delle lavorazioni semplice e immediata, mentre il sistema di testa basculante con blocco di sicurezza facilita l’accesso alla ciotola e la sostituzione degli accessori.

Compatta e robusta, presenta una struttura con componenti in alluminio pressofuso e accessori in acciaio inox. La raffinata finitura Foundry Black completa un design contemporaneo ed essenziale, pensato per integrarsi con eleganza sul piano cucina.

Vantaggi

1. Tecnologia di impasto a spirale con ciotola rotante
2. Capacità fino a 2,5 kg di impasto
3. 20 velocità regolabili fino a 300 RPM
4. Controllo digitale con indicatori LED
5. Testa basculante con blocco di sicurezza
6. Doppio motore DC da 300 W
7. Accessori per impastare, mescolare e montare
8. Finitura Foundry Black elegante e contemporanea
9. Struttura compatta e robusta
10. Ciotola e accessori removibili facili da pulire

Cosa puoi preparare

Con Halo Core puoi lavorare:

• impasti per pizza
• pane e lievitati
• focaccia
• impasti a bassa e alta idratazione
• cake e torte
• impasti per biscotti
• creme
• panna montata
• meringhe

Il passaggio tra impastare, mescolare e montare avviene sostituendo gli accessori dedicati.

Accessori inclusi

• Impastatrice Ooni Halo Core
• Ciotola rotante in acciaio inox da 4,5 L
• Gancio impastatore a spirale in acciaio inox
• Barra rompimpasto centrale removibile
• Frusta piatta inclinata con anima in acciaio inox e bordi in silicone
• Frusta doppia ad ingranaggi
• Paraspruzzi trasparente con apertura per aggiungere gli ingredienti
• Coperchio in silicone per chiudere la ciotola durante la lievitazione
• Cavo di alimentazione

Capacità di lavorazione

Con gancio a spirale + barra rompimpasto
Impasto minimo: 500 g
Impasto massimo: 2,5 kg
Indicativamente: da 2 a 10 basi pizza da 12"

Con frusta piatta
Quantità minima: 400 g
Quantità massima: 1,8 kg

Con frusta doppia
Panna: da 150 ml a 1000 ml
Meringa: da 3 a 8 albumi

Caratteristiche generali

Modello: Halo Core
Codice prodotto: OON UU-P3A100
Tipologia: Impastatrice a spirale multifunzione
Colore: Foundry Black (nero)
Capacità ciotola: 4,5 L
Capacità impasto: da 500 g a 2,5 kg
Numero velocità: 20
Potenza: 300 W
Motore: doppio motore DC ad alta coppia
Diametro/azione: ciotola rotante
Range idratazione impasti: 55–80%
Illuminazione: doppio LED sulla ciotola
Controllo: selettore rapido start/stop e regolazione velocità
Timer automatico: no

Specifiche tecniche

Alimentazione: 220–240 V
Frequenza: 50–60 Hz
Velocità ciotola: 8–42 RPM
Velocità con frusta doppia: 198–990 RPM
Velocità massima dichiarata: 300 RPM per il sistema impastatore
Dimensioni: 37 x 18 x 30 cm
Peso: 10,5 kg
Dimensioni confezione: 60 × 35 × 26 cm
Peso confezione: 13,15 kg
Corpo esterno: polimero ad alta resistenza
Struttura interna: alluminio pressofuso
Ciotola: acciaio inox
Gancio a spirale: acciaio inox
Frusta piatta: anima in acciaio inox con bordi in silicone
Frusta doppia: teste in acciaio inox con gruppo ingranaggi in materiale plastico

Pulizia

La ciotola e gli accessori removibili sono lavabili in lavastoviglie; per il corpo macchina è sufficiente un panno umido. Ooni specifica che il gruppo ingranaggi della frusta doppia deve invece essere pulito manualmente e non inserito in lavastoviglie.

Perché sceglierla

Ooni Halo Core Foundry Black è pensata per chi vuole unire la precisione dell’impasto a spirale alla versatilità di una macchina multifunzione. La capacità fino a 2,5 kg di impasto, le 20 velocità, la ciotola rotante e gli accessori inclusi permettono di passare con facilità da pizza, pane e focacce a creme, meringhe, cake e biscotti. La finitura Foundry Black completa il tutto con un design deciso, elegante e contemporaneo.

Scegli Ooni Halo Core Foundry Black per portare nella tua cucina la tecnologia dell’impasto a spirale, con tutta la versatilità necessaria per lievitati e pasticceria.