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Con l’Impastatrice a Spirale Ooni Halo Pro porti nella tua cucina la stessa tecnologia d’impasto usata nei laboratori professionali: movimento a spirale e ciotola rotante, per un impasto uniforme, ossigenato e ad alta resa glutinica.
Grazie al gancio a spirale, alla barra rompimpasto integrata e alla potenza da 750W, Halo Pro lavora l’impasto con una doppia azione meccanica che stira e spezza simultaneamente, sviluppando una maglia glutinica più forte e garantendo impasti più stabili, elastici e perfettamente idratati. Il risultato? Pizza, pane, brioche e dolci lievitati dalla struttura professionale.
La ciotola rotante da 7 litri in acciaio inox permette di lavorare da 1 kg a 5 kg di impasto, con estrazione facilitata e lavaggio in lavastoviglie. L’interfaccia digitale con 58 livelli di velocità e timer integrato offre un controllo preciso e intuitivo, adatto sia agli esperti che agli appassionati di panificazione.
La macchina è completata da accessori intercambiabili: frusta ingranata, sbattitore flessibile e gancio impastatore, per ampliare le preparazioni anche a dolci, pasticceria e impasti leggeri.
Realizzata in alluminio pressofuso, solida e stabile, l’Halo Pro è pensata per durare nel tempo. Un investimento per chi pretende risultati da forno artigianale, senza compromessi.
È potente, precisa, versatile (impasta, monta, mescola), ed è progettata per chi non accetta compromessi. Impasta come un vero maestro. A casa!
L’Ooni Halo Pro Spiral non è solo più potente: è più intelligente, più precisa e più affidabile.
Grazie al suo sistema spirale-rotante, sviluppa una maglia glutinica più forte rispetto a una planetaria tradizionale. Questo rende l’impasto più stabile, più estensibile, più performante in cottura. È la scelta giusta per chi cerca impasti altamente idratati, alveolati e tecnicamente impeccabili.
Che tu voglia preparare una pizza napoletana ad alta idratazione, un pane rustico da lievitazione lunga o una brioche leggera e profumata, Halo Pro è lo strumento che ti garantisce risultati veri.