Ballarini Alba Bistecchiera 28x28cm con antiaderente Keravis Titanium Extreme

Bistecchiera, della linea ALBA, estremamente versatile e di qualità superiore, 100% made in Italy, garantita 10 anni, con speciale rivestimento in alluminio antiaderente al titanio (Keravis Ti-X) per uso intensivo ed il fondo a induzione Radiant ad alto rendimento termico. 

L’elegante manico V-SHAPE in acciaio Inox è disegnato dallo Studio Matteo Thun & Antonio rodriguez, ed è progettato per un surriscaldamento ritardato, ideale per un utilizzo anche in forno.

Caratteristiche della padella: 

• Linea: Alba di Ballarini
• Tipologia: bistecchiera 1 manico
• Dimensioni: 28 x 28 cm H 5,60 cm
• Corpo in alluminio forgiato a freddo ad alto spessore, extra forte, indeformabile. La forgiatura è una tecnica di formatura ad alta pressione che consente di realizzare forme complesse utilizzando, un alluminio più puro rispetto alla tecnologia di pressofusione. Permette una perfetta diffusione del calore e velocizza il riscaldamento della padella.
• Durevole e solida grazie al rivestimento interno antiaderente KERAVIS TITANIUM EXTREME a 5 strati, con uno strato intermedio rinforzato con particelle minerali e un primer di base rinforzato con particelle ceramiche per prestazioni superiori e per una eccellente resistenza, a prova di utensili metallici; superficie interna ad alta rugosità.
• PFOA - Metalli Pesanti - NICKEL Free
• Le scanalature sulla superficie interna consentono ai cibi di cuocere senza grassi e imprimono sulle preparazioni i classici "segni" della griglia. Ad essere comode sono anche le due aperture situate sui lati opposti della bistecchiera, ideali per far defluire il grasso o l’olio.
• Rivestimento esterno ad alta resistenza termica, per una lunga durata
• Adatta per tutte le fonti di calore: gas - piastra elettrica in ghisa - vetroceramica, alogena e radiante - elettrico ad anelli. Ideale per l’utilizzo su fornelli a induzione, grazie alla speciale tecnologia Radiant brevettata, con un fondo bimetallico realizzato in alluminio e acciaio che permette di cucinare con facilità e in tutta sicurezza, garantendo una perfetta resistenza a graffi e usura.
• Manico cavo a "V" in acciaio inox, appositamente studiato per ritardare il surriscaldamento, adatto anche per l'utilizzo in forno, con rivetti in alluminio che garantiscono stabilità ed evitano la ruggine.
• Lavabile in lavastoviglie. E' consigliabile lavare delicatamente a mano per garantire durata lunga e prestazioni ottimali.
• 100% Made in Italy

Codice Prodotto: 1000253