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Forno a gas portatile per pizza KODA 16 OON UU-P0B400 Ooni più grande
Forno a gas portatile per pizza KODA 16 OON UU-P0B400 Ooni
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Forno a gas portatile per pizza KODA 16 OON UU-P0B400 Ooni

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Koda 16 di Ooni, forno da esterno portatilealimentato a gas, in grado di cucinare una squisita pizza napoletana in 60 secondi, si può considerare il "fratello più grande" del forno Koda.

Entrambi i forni hanno lo stesso design: elegante, portatile e minimalista che attira l'attenzione a prima vista. Tuttavia le dimensioni di Koda 16 sono maggiori rispetto a Koda e, con la sua ampia apertura, il grande piano di cottura e l'innovativa fiamma a L, permette di cuocere pizze del diametro di circa 40 cm

Cucinare all'aperto, nel tuo giardino, ma anche in viaggio, in campeggio, al mare con un forno a gas non è mai stato così semplice e divertente! 

Le grandi dimensioni non incidono sulla maneggevolezza e portabilità. Rimane comunque un forno compatto e relativamente leggero - del peso di 18 kg.

E' pronto per l'uso in pochi secondi. Basta aprire le gambe pieghevoli, inserire il piano di cottura in pietra e collegarlo a un serbatoio del gas. Ooni Koda è dotato di un sistema di accensione istantanea del gas e raggiunge la temperatura di 500°C in meno di 20/25 minuti, permettendo di cucinare la pizza velocemente e con ottimi risultati.

Con la sua innovativa fiamma a L che crea un effetto a cascata sul trasferimento di calore, ottieni un delizioso sapore cotto a fiamma e un'ottima ritenzione di calore. L’ampiezza complessiva della camera lascia più spazio per muoversi agilmente durante la cottura.

Si può utilizzare il forno, anche per cuocere altri alimenti e per arrostire carne, pesce e verdure!

Nella confezione è compreso:

- il forno portatile Ooni Koda completo di regolatore e tubo del gas (QCC1 da 28mBar) del serbatoio di propano;
- una pietra da forno in cordierite per cottura della larghezza di 40,6 cm e di spessore di 15 mm, che si riscalda molto velocemente e trattiene il calore per lungo tempo;
- una guida per l'utilizzo, con dei suggerimenti per il corretto funzionamento, comprensiva di gustose ricette da provare.

Si tratta di un incredibile, portatile, forno a gas che può cucinare superbe pizze in stile napoletano in pochissimi secondi!

Caratteristiche Tecniche:

Dimensioni (in scatola): 70,5 x 41,3 x 74 cm
Dimensioni (senza scatola): 63,4 x 58,9 x 35 cm
Peso: 18,2 kg
Superficie di cottura: 40,6 cm
Tempo di riscaldamento: 20/25 minuti
Temperatura raggiunta: 500°C
Tempo di cottura pizza: 60 secondi
Non è richiesto assemblaggio
Garanzia: 3 anni

Codice Prodotto: OON UU-P0B400

Ooni è membro dell'1% per il pianeta, quindi acquistare Koda 16 significa contribuire a piantare alberi, attraverso la loro partnership con i progetti di riforestazione Eden.

I forni Ooni sono una vera rivoluzione nella cucina casalinga della pizza. Risultati professionali, con costi contenuti di acquisto!

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Maggiori dettagli

Dettagli sul prodotto

Le specifiche di Koda 16:  

Raggiunge la temperatura di 500°C in meno di 25 minuti, con il gas propano come combustibile.

La scocca è in acciaio al carbonio laminato a freddo, con finitura resistente alla polvere e verniciata a polvere. E' completamente nickel free.

La manopola di accensione del gas funge anche da regolatore di erogazione in fase di cottura. Il dispositivo di sicurezza della fiamma incorporato (FSD) interrompe automaticamente l'alimentazione del gas al forno, se la fiamma si spegne mentre l'alimentazione del gas è accesa.

Ogni Koda 16 è compatibile con serbatoi di propano di grandi dimensioni (normalmente utilizzati con barbecue), nonché serbatoi di propano da 0,5 kg con un adattatore adatto.

Compatibile con il gas naturale utilizzando il kit di conversione del gas naturale Ooni, acquistabile separatamente.

Le gambe pieghevoli a scomparsa rimangono fredde, in modo da poter posizionare il forno praticamente ovunque senza preoccuparsi di causare danni e sono utili per tenere il forno stabile anche su superfici irregolari. Consentono un facile trasporto ed uno stoccaggio minimo ed essenziale.

Una volta che tutto è pronto, basta posizionare la pizza sulla pietra in cordierite. La pietra cuoce il fondo della pizza in modo uniforme e la cottura rapida rende la crosta croccante all'esterno e morbida all'interno. Misura 40,6 cm in modo da poter facilmente cucinare una pizza da 35 cm di diametro.

E' resistente alle intemperie ed è progettato per l'uso in qualsiasi condizione atmosferica. Ad ogni modo l'esposizione prolungata agli agenti atmosferici, in particolare all'umidità, potrebbe compromettere l'utilizzo. E' consigliabile utilizzare la sacca di protezione per Koda 16 sia per proteggere il forno all'esterno che per un eventuale trasporto. Nei lunghi periodi inutilizzo stoccare in un luogo coperto, fresco ed asciutto.

In ultimo è facile da pulire. Le superfici esterne possono essere pulite con un panno umido e l'interno semplicemente facendo funzionare il forno, alla massima temperatura, per 15 minuti - per bruciare eventuali residui di cibo. Dopo il raffreddamento, si può passare un panno asciutto per eventuali residui di fuliggine. La pietra di cottura può essere capovolta e utilizzata dal lato opposto. Così, mentre un lato sta cuocendo la pizza, l'altro viene riscaldato fino a pirolizzare i pezzi di cibo rimasti su di esso.

Chi è Ooni?

Ooni è un'azienda con sede a Edimburgo, in Scozia, che produce incredibili forni da esterno per cucinare pizze in perfetto stile napoletano. Nel 2012 ha rivoluzionato la cucina all'aperto quando ha lanciato il primo forno a legna portatile alimentato a pellet. Il nuovo arrivato Fyra si aggiunge alla già grande famiglia Ooni.  

La considerazione da cui è partita l'idea del fondatore di Ooni è stata: la pizza fatta in casa manca di quel sapore speciale come al ristorante, derivante dal calore molto elevato della cottura. Ma sul mercato gli unici forni per pizza a legna da usare in versione domestica erano incredibilmente costosi e voluminosi. 

Nasce cosi Ooni, dall'esigenza di voler soddisfare qualsiasi persona nella preparazione di una superba pizza, in versione casalinga, senza occupare spazi enormi, senza spendere cifre esorbitanti e soprattutto potendo portare il proprio forno ovunque si vuole!

Dal primo lancio, Ooni è diventata un'azienda pluripremiata che vende prodotti in tutto il mondo. 

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