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VERTICAL CHAMBERS VAC Campana alta per sottovuoto a pompa d'olio VST C30 Vesta
33308
Nuovo
CONSEGNA IN 4/5 GIORNI LAVORATIVI
Sigillatore sottovuoto ad alte prestazioni, dotata di pompa a olio mobile e potente per cucine professionali, con una capiente camera inclinata, che consente di sigillare zuppe, stufati, marinate e altri alimenti - è perfetta anche per la preparazione di cibi per la cottura sous vide.
La pompa a olio da 1080 watt offre una pressione più veloce rispetto alle pompe a secco.
Progettata con ruote per una facile mobilità, questa macchina per sottovuoto è perfetta per cucine commerciali molto frequentate.
Mantiene freschi gli alimenti più a lungo grazie alla funzione di lavaggio a gas. Questo riempie
la camera di azoto per sostituire l’ossigeno rendendo l'operazione di sottovuoto meno soggetta a deterioramento. Il sigillatore sottovuoto per alimenti è dotato anche di sigillatura automatica e di due barre di tenuta che consentono di chiudere più sacchetti contemporaneamente.
Permette di avere il massimo controllo nel modo più efficiente grazie al pannello digitale, che ti consente di personalizzare i tempi di ciclo del vuoto, scarico del gas e di tenuta. Il display consente di monitorare lo stato di lavorazione e azionare la funzione di lavaggio con azoto.
- Tipo di pompa: a olio da 1080 watt
- Materiali: acciaio, ABS e PMMA
- Pressione di vuoto -29,8”/-1009mbar
- Larghezza barre di tenuta: 3 mm
- Lunghezza fili di tenuta: 40,6 cm
- Volt: 220V±10%
- Watt: 1080W +5%/-15%
- Certificazioni: GS, CE(EMC/LVD), RoHS, Reach e ETL
- Garanzia: 2 anni
- Dimensioni camera: 43,8 x 42,5 x 10 cm
- Dimensioni: 101,6 x 51,3 x 53,6 cm
- Peso: 98 kg
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