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Mirror Glaze Colorata

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Speciale gelatina già colorata pronta all'uso per realizzare glasse a specchio.

Modo d'uso:  Scaldare la glassa fino a raggiungere i 37°C, mescolare e quindi versare sulla preparazione. E' possibile aggiungere dell'acqua alla glassa secondo necessità.

La confezione da 250 g è indicata per ricoprire una torta Ø 30 x h 5 cm. 

Colori disponibili: bianco, cioccolato, oro, rosso. 

Confezione: 250 gr

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