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Nuovo Cuoci Pane in Ceramica Nero Fusain più grande
Nuovo Cuoci Pane in Ceramica Nero Fusain
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Nuovo Cuoci Pane in Ceramica Nero Fusain

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Nuovo Cuoci Pane in Ceramica Nero Fusain Emile Henry

Con il nuovo cuocipane Emile Henry, in ceramica refrattaria, potrai cuocere tutti i tipi di pane ottenendo un interno morbido ed una crosta croccante. Ideale per pane tradizionale, gluten free e pane di segale.

Il coperchio a cupola riproduce l'effetto del tradizionale forno a legna. Con questo nuovo modello il coperchio può essere utilizzato per creare l'impasto e lasciarlo lievitare all'interno con il piatto della base da utilizzare come coperchio durante la fase di lievitazione. 

La base di cottura ha una trama lavorata che diminuisce i punti di contatto tra l'alimento e la base stessa, garantendo una migliore circolazione dell'aria ed una cottura più croccante all'esterno.

Il cuoci pane Emile Henry è stato progettato per ricreare a casa le stesse condizioni che si trovano in un forno per il pane tradizionale.

Utilizzabile dai -20°C fino ai + 270°C in forno, in microonde e resistente al lavaggio in lavastoviglie.

Non utilizzare su fiamma diretta o su fonti dirette di calore.

Made in France

All’interno della confezione troverai il ricettario in inglese e francese. 

Diametro: 32,5 cm
Larghezza: 30 cm
Altezza: 14 cm
Diametro interno: 27 cm
Capacità: 5,2 litri
Peso: 2,87 kg 

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Rossella C. pubblicato il 10/09/2019 in seguito ad un ordine del 27/08/2019

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